Recientemente, Estados Unidos aprobó la comercialización de carne de pollo cultivada en laboratorio. Sin embargo, los expertos del sector no creen que sea un éxito de ventas por su elevado costo de producción. Además, aseguran que las proteínas cultivadas podrían definirse como ultraprocesadas. No te dejes engañar. La innovación que es la carne cultivada en …
[Leer más]
(Reuters) - Dos empresas, Upside Foods y Good Meat, dijeron el miércoles que recibieron la aprobación final del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para vender carne cultivada en laboratorio.
[Leer más]
