El 27 de febrero de 1812, Manuel Belgrano izó la Bandera Nacional por primera vez, a orillas del río Paraná, en su paso por la ciudad de Rosario, Santa Fe. Diseñó esta insignia usando los mismos colores de la escarapela nacional, y ante la necesidad de contar con un símbolo distintivo de las tropas enemigas.
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La ciudad está a 35 kilómetros de San Miguel de Tucumán y es la Capital Nacional de la Empanada, fiesta que se realiza hace más de 40 años y reúne a cocineros de todo el país
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