¿Edulcorante o stevia?. Roberto Zibecchi, integrante de la Asociación Civil de Personas con Diabetes de la zona Oeste, se pronunció sobre la creciente preocupación en torno al consumo de azúcar y la importancia de adoptar una alimentación saludable. También abordó el tema de los edulcorantes, especialmente la stevia, como una alternativa más segura.
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Roberto Zibecchi, integrante de la Asociación Civil de Personas con Diabetes de la zona Oeste, manifestó la importancia de que se realicen los controles correspondientes para detectar la enfermedad "silenciosa", ya que si no se trata pueden presentarse consecuencias crónicas y/o secuelas más graves y difíciles de tratar.
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Roberto Zibecchi, integrante de la Asociación Civil de Personas con Diabetes de la zona Oeste, sugirió que quienes tienen esta enfermedad cuiden su alimentación incorporando ensaladas y una gran cantidad de agua para evitar que los niveles de azúcar se eleven.
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