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Con un tributo a la mandioca, la "Raíz Madre" de la gastronomía regional, llega una nueva edición de Selva Adentro. Sabores e historias de la tierra colorada se fusionan en el paseo costero. El 1 y 2 de diciembre, el balneario "El Brete" de Posadas será el lugar de encuentro de los autores de la nueva cocina misionera, quienes, junto a agricultores familiares y vecinos, ofrecerán a propios y turistas una muestra del importante crecimiento que está experimentando la gastronomía en la región. Con la consigna de ofrecer distintas opciones "mandioqueras", Selva Adentro propone una "Carta colectiva de estación y de origen" de Misiones, que reunirá alrededor de 150 platos elaborados exclusivamente por unos 40 autores. Este tributo a la "Raíz Madre", organizado por la productora "Guapurú" con el apoyo oficial del Gobierno de la Provincia y de la Municipalidad de Posadas, ha logrado posicionarse dentro del abanico de propuestas culturales y gastronómicas locales.
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Info Misiones
Noviembre 28, 2017
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Antena Misiones
Noviembre 27, 2017
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Con un tributo a la mandioca, la Raíz Madre de la gastronomía regional, llega una nueva edición de Selva Adentro. Sabores e historias de la tierra colorada se fusionan en el paseo costero.
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Noticias del 6
Noviembre 27, 2017
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Noticias del 6
Noviembre 27, 2017