Parte del equipo del Ministerio de Industria, recibió el miércoles, a productores cerveceros que solicitaron asistencia jurídica para la integración del
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Mandioca, té y yerba mate, cordero serrano misionero, pescado de cultivo, carnes rojas de producción local, cerveza artesanal, helados y jugos naturales, vino de miel, maracuyá y mucha fruta misionera, son algunos de los ingredie...
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En la provincia se producen actualmente más de 10 mil litros de cerveza artesanal por mes, desde hace dos años hay un boom del consumo de estas bebidas. En busca de afianzar esta producción el Ministerio de Industria impulso la creación del Cluster de la Cerveza Artesanal Mboyeré.
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Con el fin de continuar trabajando para mejorar la calidad de la cerveza artesanal misionera, especialistas en la materia, Diego Setti y Ricardo Aparicio, participarán de una jornada de capacitación que se hará este sábado 9 en el Liceo Storni. Edy Figueredo y Alain Bloos, cerveceros artesanales, contaron de que se trata el encuentro del próximo fin de semana y adelantaron lo que se viene: el primer #OktoberfestArtesanal el próximo 15 de octubre en el Club Alemán de Posadas.
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