Ahumados de cerdo sazonados con finas hierbas, perniles macerados, trenzas de matambre tiernizadas con mamón. La idea nació a partir de la reliquia de uno de los primeros suecos de la zona. Con un ahumadero tradicional, una pareja comenzó la preparación de platos para la familia, para después convertirlo en uno de los locales más exclusivos de Oberá.
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Ahumados de cerdo sazonados con finas hierbas, perniles macerados, trenzas de matambre tiernizadas con mamón. La idea nació a partir de la reliquia de uno de los primeros suecos de la zona. Con un ahumadero tradicional, una pareja comenzó la preparación de platos para la familia, para después convertirlo en uno de los locales más exclusivos de Oberá.
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