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Por el limón, el consumidor pagó 14 veces más de lo que recibió el productor y por la naranja, 11

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La brecha de precios entre origen y destino de los productos agropecuarios subió 1,3% en junio. En promedio, el consumidor pagó en góndola 5,28 veces más de lo que recibió el productor en la puerta de su campo por los productos. Como dato positivo, la participación del productor en los precios finales de los productos relevados subió a 24,6%. Aunque igual es baja. [Leer más]

Economis   Julio 16, 2018
Concentración: la participación del productor en los precios es de sólo un 22,8%

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El índice IPOD de CAME, que mide las diferencias promedio entre el valor de origen y góndola para 25 alimentos agropecuarios, subió a 4,84 veces (+1,9%) en abril. Estuvo impulsado por las mayores brechas en pimiento, arroz, papa, lechuga y acelga. [Leer más]

Economis   Mayo 13, 2018