A pesar de una desaceleración respecto a la semana previa, preocupa los altos niveles inflacionarios en los productos clave de la canasta básica de alimentos.
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La inflación de agosto comenzó a dar señales de lenta desaceleración, pero los alimentos frescos, con una suba del 6,9% en los supermercados en las últimas cuatro semanas, siguieron liderando el alza de precios en el octavo mes del año. Apuntalar un proceso hacia la baja es uno de los desafíos más difíciles que enfrenta el ministro de Economía, Sergio Massa.
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Analistas prevén una inflación en alimentos y bebidas en torno al 3% para este mes. Se trata, en parte, a factores estacionales. Los precios de los productos de consumo masivo se aceleraron en diciembre.
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