Aumentó el precio de la hacienda en pie tras la implementación del "dólar maíz" y podría trasladarse al consumidor a partir de esta semana. Los cortes vacunos se movieron por debajo de la inflación general.
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Es a nivel nacional y a consecuencia de la extensa sequía de los tres últimos años. Recuerdan que tanto el kilo vivo como la carne al público vienen con valores retrasados.
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Es a nivel nacional y a consecuencia de la extensa sequía de los tres últimos años. Recuerdan que tanto el kilo vivo como la carne al público vienen con valores retrasados.
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Desde el sector señalan que la situación obedece a la combinación de una escasa demanda y una mayor oferta producto de la sequía. Destacan que no se vería un fuerte incremento estacional en las Fiestas.
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