“Plaza Dulce” demostró el potencial y calidad de los productos misioneros elaborados en las chacras
“Plaza Dulce” demostró el potencial y calidad de los productos misioneros elaborados en las chacras
“Plaza Dulce” demostró el potencial y calidad de los productos misioneros elaborados en las chacras
La manipulación de los alimentos es una realidad con la que se debe lidiar. Los denominados ‘procesados’ abarcan cada vez una mayor variedad de productos del día a día y según la Organización Mundial de la Salud (OMS), están nutricionalmente desequilibrados. Por suerte, existen alternativas con las que se puede reducir el impacto que estas comidas provocan a largo plazo. https://www.youtube.com/watch?v=yVB2qJpi-r8 La agricultura familiar es responsable de una gran parte de los productos sanos y frescos que integran nuestra vida cotidiana en la actualidad. En la Provincia, para que esta producción llegue a los consumidores sin intermediarios, la Secretaría de Agricultura Familiar acompaña a diversas ferias que ofrecen los productos en distintos puntos de Misiones. También brinda contención y capacitación a las familias agricultoras para que puedan lograr una economía sostenible en el tiempo. En este marco, “Plaza Dulce”, que se realizó en la Plaza 9 de Julio de Posadas, se convirtió en un evento para exponer el potencial de las chacras misioneras, en la elaboración de productos derivados de la miel de abejas, yateí y azúcar rubio. “La idea surgió el año pasado, pensando en la semana comercial de la Dulzura, que se instaló hace muchos años para promocionar el consumo de golosinas. Es habitual que en esa semana los chicos o nuestros niños nos pidan dinero para comprarlas y llevarlas de regalos a algunos amigos. De allí nació la propuesta”, explicó la ministra-secretaria de Agricultura Familiar de la Provincia, Marta Ferreira. Desde el inicio de su gestión Ferreira trabaja -entre otros aspectos- en diversas actividades de desarrollo local. Esta labor se realiza junto con las organizaciones de productores presentes en el territorio para acompañar, asesorar, sugerir y propiciar herramientas y políticas de Estado para el fortalecimiento del sector de la agricultura familiar, que constituye uno de los sectores que más alimentos lleva a las mesas misioneras. “Desde muy temprano hubo mucha concurrencia y lo novedoso es que se sumaron chicos de escuelas. Los técnicos de Agricultura Familiar les explicaron qué se puede producir a partir de estos productos y además conocieron a los agricultores. Fue un momento muy lindo”, comentó la funcionaria. “Sabemos lo que provoca el consumo en exceso de azúcar para la salud. En Argentina, tenemos el índice más elevado de obesidad infantil, algo que nos preocupa muchísimo. En este contexto pensamos que instalar nuestros productos, elaborados de forma más natural”, resaltó. Dijo que el enfoque de la Institución está puesto en generar más ingresos a los colonos que trabajan la tierra y hacer que los posadeños los conozcan en mayor medida. “Muchas veces, cuando buscamos azúcar mascabo en los negocios y lo compramos nos sorprendemos al ver que son del interior de Misiones. Los ciudadanos deben saber que son varios los productores que con mucho esfuerzo y sacrificio producen esto”. Añadió que estos eventos también son una buena propuesta para propietarios de hoteles, bares, restaurantes y sectores gastronómicos, en esta idea de incorporar más alimentos y opciones de endulzantes a sus clientes. “Esto es mucho más que una venta, aquí hay historias de vida. Lo vemos en nuestras ferias, sobre todo aquella gente que arrancó con mucha timidez y vergüenza para expresarse. Y mostrarlos en este lugar es visibilizar el orgullo de nuestros agricultores”, destacó. “Cotidianamente recorremos picadas y colonias donde casi nadie entra. La gente está muy agradecida y contenta porque estamos cerca, como nos pidió el Gobernador. Llevar soluciones en momentos de crisis es algo que nos enorgullece”, finalizó Ferreira. [Leer más]
“Vamos a seguir acá hasta las últimas consecuencias”, advirtió está noche Ramón Amarilla, policía retirado y referente de la mesa de diálogo, ante los casi mil efectivos que llevan adelante una protesta por mejoras salariales frente al Comando Radioeléctrico I de Posadas. Trascurridas más de 17 horas desde el inicio de la medida de fuerza, […]
[Leer más]
Luciano y su grupo son de Bonpland y tienen millones de reproducciones en YouTube. Suelen hacer hasta doce conciertos por fin de semana, todo un fenómeno para la música cervecera que resurgió hace cuatro años. Porque lograron -con los demás grupos-alcanzar espacios donde antes no llegaban. “No digo que sea una prioridad salir a bailar […]
[Leer más]
El vocero de la presidencia, Manuel Adorni, aseguró que el Gobierno Nacional brindará un nuevo bono para jubilados: «El objetivo es que el jubilado no pierda más poder adquisitivo». De esta manera, el Poder Ejecutivo busca repetir la implementación de un ingreso complementario para los adultos mayores. Tanto en mayo como en abril, la totalidad
[Leer más]
Además de la financiación en 3 y 6 cuotas fijas, Cuota Simple permitirá compras en 9 y 12 cuotas en todos los rubros. Se suman nuevas opciones como materiales para la construcción y kits para la instalación de internet satelital. Ya son 35 los rubros que forman parte de la iniciativa. El Gobierno Nacional dispuso
[Leer más]
El Tribunal Oral Federal 2 de Córdoba condenó ayer a siete años y ocho meses de prisión al comerciante misionero Marcelo Machado (50), tras hallarlo responsable por el transporte de 2,7 toneladas de marihuana que fueron despachadas en un camión el 17 de septiembre de 2017 desde la ciudad de Oberá, y con destino a
[Leer más]
Con el fin de aumentar la cantidad de material reciclado recolectado y al mismo tiempo generar la progresiva inclusión de Recuperadores Urbanos en programas GIRSU, se inauguró un nuevo sistema de recolección diferenciada en el barrio Itaembé Guazú de Posadas. En diálogo con El Territorio, el director de Economía Circular, Fernando Hancherek, comentó que "estos
[Leer más]