Buscan impulsar un proyecto de Ley de Faena Artesanal en la Provincia
Buscan impulsar un proyecto de Ley de Faena Artesanal en la Provincia
Buscan impulsar un proyecto de Ley de Faena Artesanal en la Provincia
Luego de la implementación de la Ley XVII Nº 71, de Alimentos Artesanales, y observando los resultados exitosos en la mejora de la calidad y los procesos de tales productos, la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar, convocó a referentes vinculados con la producción y venta de productos cárnicos de distintos organismos provinciales y nacionales; Ministerios de Salud Publica y Agro y Producción, Ministerio de Industria, SAF Nación , para avanzar en la formulación de un proyecto de ley de Faena Artesanal para la provincia de Misiones, que mejore las condiciones de faena, regule la misma y proceda al control para asegurar los estándares óptimos de seguridad e higiene en los productos cuyo destino es el autoconsumo y venta en ferias francas y mercados locales. [Leer más]
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